Denizli’nin ürettiği bıçaklarıyla ünlü Serinhisar İlçesi’ne bağlı Yatağan Mahallesi’nde 35 yıl bıçak ve terzi makası imalatı yapan Mehmet Aydoğan, 2005 yılında vefat etti. Mahalle de ‘Köse Mehmet’ ismiyle bilinen bıçak ustasının ismini ve mesleğini yaşatmak isteyen genç girişimci Ceyhun Aydoğan’da dedesinin lakabı olan ‘Köse Mehmet’ ismini marka yaptı. Aydoğan, kurduğu www.kosemehmet.com adlı siteden kurban bayramı öncesinde Yatağan bıçaklarını Türkiye ve dünyaya satıyor
Dedesinin ismini yaşatıyor
Serinhisar İlçesine bağlı Yatağan Mahallesi’nde dedesi Mehmet Aydoğan’ın en kaliteli malzemeden 35 yıl boyunca ağırlıklı olarak bıçak, terzi makası ve demir el aletleri üretimi yapıp sattığını anlatan Ceyhun Aydoğan, ‘Dedemin mahallede lakabı ‘Köse Mehmet’ti. Ben üçüncü kuşak torunuyum. Eğitim hayatımı tamamladıktan sonra dedemin ismini herkesçe bilinen lakabıyla yaşatmak için internet satış sitesi kurdum. Yatağanda el emeği göz nuru ile üretilen ürünlerin satışını yapıyorum. Kurban Bayramı öncesinde bu aralar en çok siteden bıçak ve bıçak setleri satılıyor’ dedi
Yüzlerce çeşit ürün satışta
Bıçak denilince Türkiye’de ilk akla gelen üretim merkezlerinden olan ve 800 yıldır bıçakçılık geleneğini sürdüren Serinhisar İlçesine bağlı Yatağan Mahallesi’ndeki ustalar tarafından üretilen ürünlerin internet sitesi üzerinden satıldığına dikkat çeken Aydoğan, ‘Kurban bayramı öncesinde, kurbanlıklar için de, keskinliği ve çelik kalitesi ile Yatağan bıçakları tercih ediliyor. Yatağan bıçaklarının ünü işçiliğinden ve kaliteli çeliğinden geliyor. Fiyatlar bıçakların ebatlarına ve kalitesine göre artıyor. Bende bu bıçak çeşitlerinin tamamını kurduğum internet sitesi üzerinden satışa sundum. Talepler ve siparişler şuan iyi gidiyor.’ Dedi 
Kampanya da yaptı
Yatağanlı ustalar tarafından en kaliteli çelikten üretilen bıçaklardan Kurban Bayramı için özel bir set hazırladıklarını bu seti de internet sitesi üzerinden satışa sunduklarını anlatan Ceyhun Aydoğan, ‘Kurban Bayramı öncesinde kimse bıçaksız kalmasın, müşterilerimize büyük bir jest olsun. Herkes çok uygun fiyata çok kaliteli kurban bıçak seti sahibi olsun istedik. Üç farklı bıçaktan oluşan kurban setimizi bayram öncesinde internet sitesi üzerimizden bin 250 TL, normal fiyatı yerine kampanyalı olarak 750 TL’den satışa sunduk. Set almak istemeyenler için sitemizde farklı bıçak çeşitlerinin satışı da yapılmaktadır’ dedi
Yatağan kılıcıda var
Sitede Yatağan’ın isminin verildiği ‘Yatağan Palası’ nın yanı sıra son yıllarda büyük ilgi gören kılıçlarında satışının yapıldığını belirten Ceyhun Aydoğan, ‘Geçmişte Osmanlı ordusunun kılıçlarının üretildiği Yatağan’da, kılıç yapımı da devam ediyor. Ucu açılmayan kılıçlar dekorasyon amaçlı kullanılıyor. Tarihte Yatağan Palası olarak bilinen kavisli kılıç tüm dünyaya nam salmış durumda. Son dönemlerde artan tarihi diziler nedeniyle Yatağan kılıçlarına da ilgi arttı. Yatağan'ın kılıç ve bıçakları, Türk el sanatlarının ve ustalığının en güzel örneklerinden biri olarak kabul ediliyor. Sitemizde bu ürünleri de uygun fiyata bulabilirsiniz’ dedi 
